玩味空間 ● OneWaySpace

餐廳，是家人團聚用餐的地方，為了能夠愉快的享受食物，如何營造溫馨而又舒適的用餐氣氛就是餐廳設計的重點。另外為了送菜的方便性，餐廳要盡可能設在離廚房較近的區域

餐廳配置一般分為

●獨立式餐廳：適用大坪數的居家空間，一般居家少見，不符合空間效益

●客、餐廳相連式餐廳：以半開放式或開放式的隔間處理，需注意風格延續性

●餐、廚相連式餐廳：以半開放式的隔間處理，送菜方便，但需注意油煙問題

●餐廚房合併式餐廳：小家庭或坪數較小的空間適用，搭配活動式餐檯使用

餐廳的設備

1、餐桌：有圓桌、方桌、長方形桌、多角形方桌，視家庭成員數及空間做配置

2、餐椅：可分扶手餐椅和無扶手餐椅兩種，一般配合餐桌的材質及風格，整組購買

3、餐具櫃：深度40~60公分，長度高度視空間而定，方便儲物及取物為原則

4、餐廚隔間櫃：通常於半開放式的餐廳與廚房之間，可設計送餐口(一般居家少見)

5、便餐檯：配合餐桌及餐椅的的使用，可視需求選購

餐廳的配置重點

各種餐廳配置的方式，都需要考量傢俱的選購、來往動線的通暢，更重要的是餐廳的整潔！所以餐廳與廚房的餐具及雜物都必須分門別類並收納進適當的廚具儲物櫃中。另外餐廳所使用的燈光也是必須用心設計過，最好是選擇微黃燈光，讓整個空間充滿溫馨的氣氛，讓家人以愉悅的心情用餐，享受食物的美味

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